Ons voedingsbeleid
Bij Kalippo staat plezier voorop, en dat begint bij een vitale basis. Wij geloven dat hoogwaardige voeding essentieel is voor de optimale ontwikkeling van elk uniek kind. Daarom kiezen we bewust voor kwalitatieve, zoveel mogelijk biologische en diervriendelijke producten. Onze tafel is een plek van rust en verbinding, waar we samen bouwen aan bewustwording en zelfbeheersing. We dringen geen eten op; binnen ons gezonde aanbod ontdekt het kind zelf wat en hoeveel het eet. Bovendien dragen we zorg voor de wereld van morgen door verspilling te minimaliseren en te werken met duurzame, veilige materialen.

Gezond eten is key!
Gezond eten betekent kennis hebben van voeding, van wat iemand nodig heeft en dat je er de tijd voor moet nemen. Het is belangrijk dat kinderen dit mee krijgen. Voor nu en ook zeker voor later.
Ons beleid voor gezonde voeding bij de BSO
Gezonde voeding is bij Kalippo een essentieel onderdeel van de dag, omdat het positief bijdraagt aan de brede ontwikkeling van elk uniek kind. Onze maaltijden en tussendoortjes zijn gebaseerd op de wetenschappelijke richtlijnen van de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum. We streven naar een aanbod van kwalitatief hoogwaardige producten die bij voorkeur biologisch en zo diervriendelijk mogelijk zijn. Aan tafel creëren we een rustige, gezellige sfeer waarin onze pedagogisch professionals het goede voorbeeld geven. We verbieden producten niet per definitie, maar gebruiken eetmomenten om met kinderen te praten over verschillen en te werken aan de ontwikkeling van zelfbeheersing en bewustwording.
Onze belangrijkste uitgangspunten voor een gezonde en duurzame basis zijn:
- Zelfbeschikking en respect: Onze pedagogisch professionals bepalen wanneer er wordt gegeten, maar het kind bepaalt zelf wat en hoeveel het uit het gezonde aanbod eet; wij dringen nooit eten op.
- Gezonde ranken: We bieden standaard kraanwater (eventueel met een schijfje fruit of groente) en lichte, suikervrije thee aan. Het gebruik van limonadesiroop en diksap is zeer beperkt om overgewicht en tandbederf te voorkomen.
- Bewust rakteren: Bij verjaardagen kiest de jarige een traktatie uit de speciale Kalippo-traktatiemap. We trakteren niet op speelgoed om 'plastic waste' tegen te gaan en verzorgen de traktatie zelf om de gezonde balans te waarborgen.
- Minimale verspilling: We kopen en koken precies wat nodig is en moedigen kinderen aan kleine porties te nemen die ze ook echt opeten.
- Voedselveiligheid en hygiëne: We werken volgens de strikte hygiënecode voor de kinderopvang, gebruiken geen rauw vlees of rauwe vis en serveren warm eten uitsluitend op veilig, formaldehyde-vrij servies.
Bekijk hier ons volledige voedingsprotocol





